Твёрдые масла (баттеры)

Ботаническое название: Kakao Verarbeitung Berlin Внешний вид и запах: Беловато-жёлтого цвета (при прогоркании белеет), имеет твёрдую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный приятный запах. Какаовое масло используется как жировая основа для производства различных...